겨울철만 되면 “면역력에 좋은 음식”을 찾게 되지만, 면역은 한 가지 음식으로 확 올리는 스위치가 아니에요.면역계는 영양, 수면, 스트레스, 운동, 만성질환 관리 등 여러 요소의 균형에 의해 좌우되고, 특정 식품·영양소 하나만으로 완벽해지지 않는다고 알려져 있습니다. 그래도 좋은 소식은, 매일의 식단을 ‘면역에 유리한 방향’으로 설계할 수 있다는 것! 아래 10가지는 “면역 기능을 뒷받침하는 영양소(비타민·미네랄·단백질·식이섬유 등)”를 골고루 채우는 데 도움이 되는 식품들입니다. 면역에 도움 되는 핵심 영양소면역세포가 제대로 일하려면 비타민 A·C·D 같은 비타민, 철·아연 같은 미네랄, 충분한 단백질이 필요해요. (피부·점막 방어, 항산화, 면역세포 기능 등과 관련) 또한 “보충제”보다 음식으로..
